Fruta do mês de agosto: melancia e morango, duas estrelas da época em Angola

Todos os meses, a natureza oferece frutas no seu melhor momento. Consumir frutas da época significa desfrutar de produtos mais frescos, mais saborosos e, muitas vezes, a preços mais acessíveis.

Em Angola, entre o final de julho e durante todo o mês de agosto, duas frutas ganham destaque nos mercados e nas ruas: a melancia e o morango.

É uma excelente oportunidade para aproveitar o melhor da produção nacional e incluir mais frutas na alimentação diária.

🍉 Agosto é o mês da melancia

Com temperaturas amenas em muitas regiões do país e dias de sol, a melancia torna-se uma das frutas mais procuradas nesta época.

Além de ser extremamente refrescante, é composta por cerca de 90% de água, ajudando na hidratação do organismo.

A melancia também é fonte de vitamina C, vitamina A, potássio e do antioxidante licopeno, conhecido por ajudar a proteger as células contra o stress oxidativo.

Outro composto naturalmente presente na melancia é a citrulina, um aminoácido que participa na produção de óxido nítrico, contribuindo para uma boa circulação sanguínea. Por essa razão, a melancia é frequentemente associada à saúde cardiovascular e pode fazer parte de uma alimentação equilibrada que favorece também a saúde reprodutiva masculina. No entanto, os seus benefícios dependem de um estilo de vida saudável como um todo e não devem ser vistos como um tratamento.

Durante esta época, a melancia chega aos mercados com excelente qualidade, sabor naturalmente doce e preços bastante acessíveis.

🍓 O morango ganha força com o inverno angolano

O frio característico das terras altas de Angola favorece a produção de morangos.

Na província do Huambo, a colheita começa a aumentar a partir do final de junho e, durante o mês de agosto, a produção atinge um dos seus melhores momentos.

Também a província da Huíla contribui com uma produção significativa de morangos, abastecendo vários mercados do país.

Nesta época, é comum encontrar morangos frescos:

O morango é uma fruta muito apreciada pelo seu aroma, sabor delicado e versatilidade. Pode ser consumido fresco, em batidos, sobremesas, saladas de fruta ou como ingrediente de inúmeras receitas.

🍓 Como a Kifrutas aproveita o melhor da época

Na Kifrutas acreditamos que as melhores frutas são aquelas colhidas no momento certo. Por isso, durante a época de maior produção de morango, aproveitamos a abundância desta fruta para desenvolver diferentes produtos naturais.

Entre eles destacam-se:

Ao transformar a fruta logo após a colheita, conseguimos preservar o seu sabor, aroma e qualidade, disponibilizando produtos que podem ser apreciados durante todo o ano.

Porque escolher frutas da época?

Consumir frutas produzidas na sua época natural apresenta diversas vantagens:

Além disso, comprar frutas da época contribui para uma agricultura mais sustentável e reduz perdas ao longo da cadeia de abastecimento.

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